Багетница 39х24 cм от Emile Henry (гранат)
Куполообразная крышка является аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой. С такой формой вы теперь сможете баловать своих домочадцев вкусными поджаристыми румяными багетами, которые в особенности любят дети. Форма бережно и неторопливо накапливает тепло, доставляя его к центру готовящейся выпечки.
Секрет выпекания изумительной продолговатой французской булки заключен в особенностях самой формы Emile Henry, которая обладает теми же свойствами, что и профессиональная хлебопечь. Классический ароматный французский багет, который просто нарезать и приятно ломать руками, теперь можно с легкостью приготовить и в обычной духовке. Благодаря поддержанию в процессе выпекания необходимого уровня влажности внутри керамической формы и испарению излишней влаги через небольшие отверстия в ее крышке, багет получается пышным и мягким, а его корочка пикантно хрустит.
Изделие предусмотрено для приготовления сразу трёх таких ароматных хлебобулочных изделий. Форма изготовлена из жаропрочной керамики. Внутри формы автоматически будет поддерживаться уровень влажности для приготовления вкуснейших багетов!
Recenzii
Nu există încă recenzii.