Baguette Baker Emile Henry

Приготовить настоящий французский багет — с хрустящей корочкой и воздушным ароматным мякишем — нет ничего проще для обладателя уникальной керамической формы Emile Henry. Форма для выпечки багетов Emile Henry изготовлена из высококачественной керамики. Изделие состоит из прямоугольной основы с тремя секциями для багетов и крышки с отверстиями.

Куполообразная крышка является аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой. С такой формой вы теперь сможете баловать своих домочадцев вкусными поджаристыми румяными багетами, которые в особенности любят дети. Форма бережно и неторопливо накапливает тепло, доставляя его к центру готовящейся выпечки.

Секрет выпекания изумительной продолговатой французской булки заключен в особенностях самой формы Emile Henry, которая обладает теми же свойствами, что и профессиональная хлебопечь. Классический ароматный французский багет, который просто нарезать и приятно ломать руками, теперь можно с легкостью приготовить и в обычной духовке. Благодаря поддержанию в процессе выпекания необходимого уровня влажности внутри керамической формы и испарению излишней влаги через небольшие отверстия в ее крышке, багет получается пышным и мягким, а его корочка пикантно хрустит.
Изделие предусмотрено для приготовления сразу трёх таких ароматных хлебобулочных изделий. Форма изготовлена из жаропрочной керамики. Внутри формы автоматически будет поддерживаться уровень влажности для приготовления вкуснейших багетов!